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この動画のレシピ（ベーカーズ％）個分
強力粉（100%）100g
イースト（2%） 2g
砂糖（15%） 15g
塩 （2％）2g
卵 (30%) 30g
牛乳(10%) 10g
塩分不使用バター（50％）50g
ドライフルーツ (50%) 50g
目次（時間をタップするとジャンプできます。）
0:58 レシピ紹介・下準備
3:40 生地作り
7:31 一次発酵（28℃ 50~60分）
8:24 型に入れる
10:18 最終発酵（28℃ 60~70分）
10:56 焼成(200℃ 16~18分)
12:43 本日のノア
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