北イタリア伝統のストゥルーデルをサクサクのパイ生地で包み香ばしく焼きました👨🍳仕上げはリッチにバニラアイスを添えて😋
❤️🍫前回のガトーショコラ動画はこちら🍫❤️
https://youtu.be/eOqPXKX-M8Y
妹が突然来ました。【神が愛したガトーショコラ】バレンタインだし妹に教えてみた
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材料
りんご 2個分
※紅玉がオススメ
無塩バター 25g
パン粉 50g
レーズン 40g
くるみ 20g
きび砂糖 50g
シナモンパウダー 5g
冷凍パイシート 1枚
卵 1個分
作り方
①フライパンにバターを溶かしパン粉ときび砂糖を加えパン粉を香ばしくなるまで炒め冷ましておく。
②りんごの皮を剥いてスライスし、フライパンにバターと溶かし、りんごときび砂糖を加えしんなりするまで炒める。
③ボールに移し、①、レーズン、炒ったくるみ、シナモンパウダーを加え混ぜ合わせる。
④パイシートを伸ばし、③をのせ巻いて成形する。
⑤溶き卵を塗り170°のオーブンで45分焼いて完成です。
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チャップター
0:00 オープニング・材料紹介
0:56 料理開始(パン粉作り)
2:58 りんごを炒めていく(詰め物)
5:51 パイで巻いていく
7:21 イタリアのバレンタインって
8:14 卵液塗ってオーブン
8:48 完成・実食(ホワイトデーもらって嬉しい物)
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