بغاشة الافران بااسرار المخابز وكمان بالكريمة منفوخة جدا دايبة هشة كمية كبيرة ب2كوب فقط !!
المقادير
500جرام دقيق مخبوزات أو جميع الاغراض 2كوب حجم كبير او 4 بالكوب العادي بتاع الشاي
10جرام زيت اختياري 2معلقة صغيرة
رشة ملح لو دقيق مخبوزات
ربع ملعقه صغيره من الملح لوالدقيق جميع الاغراض
50جرام سكر ربع كوب
250جرام ماء كوب وربع من الكوب العادي
200جرام زبدة أي نوع موجود شغال مش مقياس
الكريمة
لتر حليب كامل الدسم
نص كوب من الماء الفاتر
نص كوب من النشا
لوحابين تضيفوا سكر عادي براحتكوا
رشة فانيليا اختياري
الشربات خفيف بارد
كوب وربع سكر
كوب وربع ماء
ذرة ملح ليمون او نقطتين عصير ليمون
ملاحظة نسيت اقولها بنسيب الكريمة تبرد قبل الحشو
ونديها تقليبة بالمضرب السلك اليدوي علشان تنعم وبعد زي ماعملنا تتحط في كيس تزين