В этом видео я покажу, как правильно приготовить стейк из говядины. Пожарим сочный стейк рибай с очень аппетитной корочкой на сковороде и доведём до идеального состояния в духовке. Купил прайм-риб, покажу как его разделывать, расскажу, из каких мышц состоит стейк рибай: longissimus dorsi - основная часть, spinalis это самая нежная и сочная, и complexus - дополнительная мышца. Расскажу, как выбрать хорошее мясо, как нарезать правильные стейки, как жарить стейк на сковороде, какой уровень прожарки лучше и как довести мясо до сочности в духовке. В результате получится невероятно вкусный стейк из говядины с вкусной корочкой, мягкий внутри, настоящий ресторанный уровень.
Такой стейк можно подать с гарниром: овощи, салат, пюре, а можно добавить сезонную спаржу. Покажу, как приготовить спаржу вкусно. Стейк это идеальное блюдо на ужин, обед и даже на завтрак. Его можно приготовить из разных частей: рибай, стриплойн, филе Миньон, томагавк, портерхауз, ковбой-стейк, чак-ролл, топ-блейд, тибон - всё это мясо говядина и его отрубы. Если вы любите вкусное мясо, простые и понятные рецепты из мяса, ищете что приготовить на ужин быстро и вкусно это видео для Вас. Покажу, как жарить стейки на сковороде, как довести в духовке и как достичь идеальной прожарки. После этого ролика Вы точно станете мастером стейков!
Благодарю, что Вы со мной. Подписывайтесь на канал «Рецепты в гостях у Вани» у меня всегда мясо, стейки, гарниры и вкусный домашний ужин.
Для вкусного стейка:
Стейк говядина (Рибай)
Чеснок
Розмарин
Тимьян
Сливочное и подсолнечное масло
Соль и перец
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA/join
Телеграмм: https://t.me/KasIvan
Instagram: https://instagram.com/ivankasca?igshid=YmMyMTA2M2Y=
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"!
Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы.
Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции.
Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд.
Кулинария — это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала.
Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного аппетита!
#Мясо #Стейк #Рибай #Стриплойн #КусокМяса #СочныйСтейк #ВкусныйСтейк #steak #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд стейк в духовке, стейк рецепт, как жарить стейк, как готовить стейк, сколько стейков, прожарка стейка, рецепт стейка на сковороде, Как приготовить стейк стриплойн, запечь стейк, сочный стейк, стейк на гриле