در دسته‌بندی غذاهای محبوب ایرانی، خورش مرغ و بادمجان یکی از لذیذترین غذاهاست 😋
این غذا با ترکیب جذاب مرغ، بادمجان، ترشی لیمو و ادویه‌های گرم و دلنشین، یه خورشت جذاب و خوشمزه ست😍
منحصر به فرد بودن این دستور غذایی با ترفندهای کاربردیش یه گزینه عالی برای مهمونی هاست که همه از طعم و مزه بینطیرش شگفت زده میشن👍
حالا بریم مواد اولیه ش رو با هم ببینیم 💕
🍱 مواد لازم :
🔅 جوجه 1200 گرمی
🔅 آب سرد
🔅 تکه های یخ
🔅 زعفران دم کرده 1 شات
🔅 بادمجان قلمی 4 عدد
🔅 ماست به مقدار لازم
🔅 رب گوجه فرنگی 1ق غ خ
🔅 پیاز 1 عدد
🔅 روغن
🔅 کره 100 گرم
🔅لیموترش
🔅گوجه فرنگی 2 عدد
🔅 زعفرون دم کرده رقیق 1 استکان
🧂ادویه ها و چاشنی ها:
🔆 نمک صورتی به مقدار لازم
🔆 ادویه هفت قلم 1 ق چ خ
🔆 گوجه تنوری 1 ق م خ
🔆 پودر سیر 1 ق چ خ
🔆زردچوبه 1 ق چ خ
🔆 پولبیبر 1 ق م خ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLUJU5ZT9ZXh0W3FIRiLpYlXOp9zaImZp-
👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇
❤️ @istgaheshekamoha ❤️
مرغ
خورشت
خورشت مرغ
خورشت مرغ آبدار
خورشت مرغ ترش
خورشت مرغ خوشمزه
خورشت مرغ و بادمجان
بادمجان مجلسی
ایستگاه شکموها
آشپزی ایرانی
آشپزی
#ایستگاه_شکموها
#istgaheshekamoha
#آموزش_آشپزی
#خورشت_مرغ
#خورشت_مرغ_بادمجان