鯵まるチャンネル
【干潟湾みつだボート】
ボートハゼ釣り
場所
干潟湾 みつだボート
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みつだボート店 https://g.co/kgs/mR1jQUD
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仕掛け
ハゼ天秤
おもり ３号
袖バリ ８号
ハゼお刺身
(作り方)
ハゼは塩をふりヌメリを取り水洗いします。
ウロコを取り、腹を切ります。
水洗いしながらハラワタ、エラを取ります。
頭の所に切り込みを入れ、大名おろしで３枚におろします。おろしたら皮を引きます。
皮を引いたら斜めに切ります。
皿に大葉を引きお刺身を盛りつけ完成です。
骨せんべい
骨は塩こしょうし片栗粉、小麦粉をふり180℃でカラッと揚げたら皿に盛りつけ完成です。
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00:00 オープニング
00:32 釣り動画
04:02 釣果結果 料理
10:41 実食
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