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菠萝包|家庭做法更放心,脆脆的酥皮软软的面包,比买的还好吃!

老爸的食光 25,741 6 months ago
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• 食材:菠萝包 高筋粉500克0:34, 酵母粉5克0:34, 奶粉10克0:37, 白砂糖80克0:44, 牛奶250克(天热用凉的)0:48, 鸡蛋1个约60克(天热用凉的)0:53, 黄油50克1:05, 盐2克1:08, 酥皮:黄油120克2:12、白砂糖100克2:14、鸡蛋1个2:17、低筋粉250克2:33,搅拌均匀揉成团。 • 烘焙温度(80L烤箱):预热到上火180度、下火180度,放在偏下层,就是保证面包在中间烤20分钟。越小的烤箱实际温度越高,建议烤箱每小10L,温度降低5度。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道,或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。 • 播放窗口的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看! • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱

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