কত ইন্চি মোল্ডে কত পাউন্ড কেক হবে, কত গ্রাম/কয়টা ডিমের কেক হবে,পাউন্ডের হিসাব,কেকের মূল্য নির্ধারণ
বিঃদ্রঃ সাধারণত ৪৫৬/৪৫০ গ্রামে ১ পাউন্ডের মাপ ধরা হয়,এবং সেটা অবশ্যই কেক বেইস + ক্রীম ফ্রস্টিং সহ ৪৫৬/৪৫০ গ্রাম হতে হবে।
সেখেত্রে ৯শ গ্রামে ২ পাউন্ডের মাপ ধরা হয়,এবং ১ হাজার গ্রামে ১ কেজির মাপ ধরা হয়, ক্রীম ফ্রস্টিং সহ। এভাবেই আসলে কেক এর মাপ ধরা হয়।
★একটা এক পাউন্ড কেক ফ্রস্টিং এ ১২০ গ্রাম ক্রীম এনাফ।
★একটা ২ পাউন্ড কেক ফ্রস্টিং এ ১৫০/১৮০ গ্রাম ক্রীম এনাফ।এভাবেই পাউন্ড হিসাব করে ক্রীমের মাপ বের করে নেবেন।
এখন এখানেও একটা ব্যাপার আছে,আপনি যদি কেক ডেকোরেশনে একদম নতুন হন,তাহলে ক্রীম বেশি লাগবে,ফিনিশিং আনতে সময় /ক্রীমও বেশি লাগবে।
আর যদি আমাদের মতো রেগুলার কাজ করেন, তাহলে যে মাপ দেওয়া হয়েছে সেই মাপেই বরং আরও ক্রীম কমিয়েও আপনি কেক ডেকোরেশন করতে পারবেন,এতটুকুও ক্রীম নস্ট হবে না।
ধন্যবাদ।
★Cake playlist - https://www.youtube.com/playlist?list=PLEICz39hL6jI8iajNpVf5dYkUS8dPccZY
★Cream frosting playlist - https://www.youtube.com/playlist?list=PLEICz39hL6jLiyX8_HxjNJCNfDKUiC5K7
★Our Facebook group link - https://www.facebook.com/groups/500571016974552/?ref=share
★My facebook page link - https://www.facebook.com/Cooking-Book-By-Tumpa-112132733767263/
★Our class details - https://www.facebook.com/Yummy-Cake-House-319684055305051/
#Bakingtips,#BakingbyTumpa,#Basictips,
★Music created by - Beatbysahed
Welcome to my channel "COOKING BOOK BY TUMPA".
Please Like,Comments,Share & Subscribe. Stay with my channel.Thank you.