ジビエ！最高ですよね😊
そんな中でも衝撃だった料理のご紹介です！！
焼いて食べるだけじゃない！
プロが作る最高の一品は度肝抜かれますよ！
こんにちは
チャコールFです😊
今回は鴨と熊料理！
鴨はなんと炊き込みご飯！
熊はなんとなめこ鍋！
こんな料理見たことありますか？
衝撃的な美味しさしてますよ😊
鴨は解体して、肉とレバー砂肝をたたいてそぼろに！
それを出汁で炊いたご飯に混ぜればおいしすぎて目玉飛び出ます。
熊鍋は薄くスライスして
薄味の出汁となめこと食べました！
セリと根セリとの相性抜群すぎてびっくりします！
言葉で言い表せない幸福感を動画にしてみました！
是非ご覧ください。
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炭薪販売してます。
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焼き物用 クヌギ炭・ナラ炭
お茶用 クヌギ炭
炭の違いで味が変わります！
是非お試しください😊
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