มาจ้าๆ วันนี้แม่ซีจะพามาทำโดนัทญี่ปุ่น กับซอสนมสด
แป้งที่จะนำมาทำโดนัทคลิปนี้ แม่ซีเลือกใช้แป้งโดนัทสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม เป็นแป้งโดนัทสำเร็จรูป ง่าย สะดวก
สูตรนี้จะได้เนื้อโดนัท นุ่มฟู หอม อร่อย ใครได้กินรับรองติดใจแน่นอนแม่ซีรับประกัน
สำหรับใครที่อยากทำตาม สามารถหาซื้อแป้งโดนัทสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ ร้านจำหน่ายวัตถุดิบอาหารและเบเกอรี่ทั่วประเทศ
มาค่ะมาเริ่มทำโดนัทกันเลย
***อัตราส่วนโดนัท***
แป้งโดนัทสำเร็จรูปตรา ยูเอฟเอ็ม 500 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
ไข่ไก่ 25 กรัม (ครึ่งฟอง)
น้ำเปล่า 225 ml.
***ซอสนมสด***
นมสดรสจืด 400 ml.
น้ำตาลทราย 130 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
แป้งข้าวโพด 1 ชต.
แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 20 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
เนยสดชนิดจืด 50 กรัม
คำแนะนำ
**ทอดโดนัทด้วยไฟอ่อน อุณหภูมิน้ำมันประมาณ 130-140 c.
**ทอดขนมด้านละ 2-3 นาที
**พักให้เย็นสนิท ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หรือน้ำตาลโดนัทตามชอบ
#โดนัทญี่ปุ่น #ซอสนมสด #แป้งโดนัทสำเร็จรูปตราUFM