مكونات طاجين البرجر
العجينة
4اكواب دقيق/كوب حليب
ملعقة كبيرة ملح/ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر
ملعقتين كبار سكر/ماء ع حسب نوع الدقيق
الحشو
نص كيلو مفروم/بصلة متوسطة مفرومة/قليل من الفلفل الاخضر
نص ملعقة صغيرة من ( ملح/ فلفل اكحل/فلفل احمر/بزار او كركم/بهارات)
قليل من الزيت/فص ثوم
جبنة شرائح/بيض/هريسة