طرز تهیه پنیر خانگی قالبی فقط با ۳ قلم مواد✌️با ماندگاری بالا😍
باورتون میشه که درست کردن پنیر به همییین راحتی باشه😍فقط به دو سه قلم مواد احتیاج دارین و بس✋️از پنیرهای سنتی بازاری هم بهصرفه تر در میاد و ماندگاری بالایی هم داره😍
🔹️مواد لازم برای پنیر خانگی خوشمزه👌
شیر ۴ کیلو
ماست نصف پیمانه
سرکه سفید نصف پیمانه سرخالی
نمک به اندازه لازم
🔶️طرز تهیه پنیر خوشمزه خانگی رو به طور مفصل با تمام نکات توضیح دادم دوستان عزیز ولی به این نکات هم توجه کنید❤️👇
_حتما از سرکه سفید برای تهیه پنیر استفاده کنید که رنگ پنیر سفید در بیاد 👌
_می تونید به جای سرکه از آبلیمو هم برای بریدن شیر استفاده کنید
ع
_ظرفی که در اون پنیر خانگی رو نگهداری می کنید حتما خشک و بدون چربی باشه که پنیر کپک نزنه
بهترین ظرف برای نگهداری پنیر ،ظرف هایی با دهانه ی کوچک هستید(مثل ظرف شیشه ای مربایی).هر چه دهانه ی ظرف کوچک تر باشه ،هوای کمتری وارد پنیر میشه و پنیر دیرتر خراب میشه
_نمکِ آبِ پنیر ،میزان شوری پنیر رو تنظیم می کنه .پس اگر بعد از دو روز به نظرتون پنیر بی نمک بود ،به آب پنیرکمی نمک بزنید .
_حتما آب پنیر تمام سطح پنیر رو بپوشونه که پنیر خشک نشه یا کپک نزنه.
_مقدار پنیر به دست اومده، کاملا بستگی داره به نوع شیر .ممکنه پنیر شما بیشتراز این مقدار باشه یا کمتر 🌼
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
🟣آموزش ماست قالبی خوشمزه 😍😍👇
https://youtu.be/3XnAeIZb5d8?si=YtqMFsvtRVcxDozR
🔴آموزش کشک مایع کارخونه ای بسیار خوشمزه 😍👇
https://youtu.be/qoSMH2-ojTI?si=VVPdE2awwr_PPmUJ
🟢آموزش دوغ گازدارطبیعی بدون نخود وقند✌️👇
https://youtu.be/OyprTfehooc?si=i2qlNkYaoAMpFC3Q
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه شیرینی نخودچی فوری👇👇😋
https://youtu.be/oMpLa75Fhwg?si=YvAY_J2uhUxhMtoj
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
https://youtu.be/j3rewv0fssc
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channel/UCts_dlAHuIdP81DBkqfW_OA?sub_confirmation=1
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#پنیر #cheese #آشپزی #اشپزی #cooking #food #breakfast #صبحانه #صبحانه_سالم