今回の水出しコーヒーレシピ
- 粉 35g
- 水 455ml(お湯100ml含む)
→粉にお湯浸るくらいかけて3分蒸らし、残りを水で埋めて12時間冷蔵庫
粉の13倍の水を使えば、何gでもOK!
ぜひお湯で蒸らす水出しコーヒー試してみてね。
僕は少し薄めが好きなので、濃さが欲しい場合は12.5倍の水でもOKです!
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