იდეალი
1 ბისკვიტი 24 სმ დიამეტრის ფორმა
6 კვერცხი
300 გრ ფქვილი
200 გრ შაქარი
1ჩ.კ სოდა
1 ჩ.კ ძმარი
3 ს.კ თაფლი
150 გრ ნიგოზი
ვთქვეფთ კვერცხს და შაქარს 20 წთ განმავლობაში,ვუმატებთ თაფლს,ეტაპობრივად ვუმატებთ გაცრილ ფქვილს და ვურევთ ფრთხილად სილიკონის კოვზის საშუალებით,ვუმატებთ სოდას და ძმარს,ბოლოს ნიგოზი.გადაგვაქვს პერგამენტ ჩაფენილ ფორმაში,ვაცხობთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 30-40 წთ განმავლობაში.
მე გამოვაცხე ორი ბისკვიტი და თითო გავჭერი შუაში 2 სმ სისქის ბისკვიტებად.
კრემი
300 გრ ოთახის ტემპერატურის კარაქი ავთქვიფოთ გათეთრებამდე და ეტაპობრივად დავიმატოთ 3 ქილა მოხარშული შესქელებული რძე, (მე პირადად 100 გრამ კარაქს და ერთ ქილა შესქელებულ მოხარშულ რძეს კიდევ დავუმატებდი
დასანამად თქვენი სურვილისამებრ დაახლოებით 80 მლ რძე
ასევე ფენებს შორის 150 გრ ნიგოზი
ნიგოზი გამოვიყენე ნახევრად დაბლენდერებული,თქვენ შეგიძლიათ დაჭრათ.
@The ZM Family
თუ მოგეწონათ ვიდეო გამოიწერეთ ჩვენი იუთუბ არხი,ჩვენთვის დიდი მოტივაციაა.მადლობა🥰
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Social/სოციალური ქსელი⤵️
✔Instagram/ინსტაგრამი
https://www.instagram.com/thezmfamily/
✔Mail/ ელექტრონული ფოსტა
maikokharabadze@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
.
#ვლოგი,#ყოველდღიურივლოგი#vlogs, #familyvlogs,#athens,