#cooking #motivation #subscribe #vlog #home #youtube #recipe #delicious #cookingchannel #cleaning #cleaningmotivation
Κάντε την εγγραφή εδώ και πατήστε το καμπανάκι @tastewithalbina
Follow me on:
FB https://www.facebook.com/albina.zachariadou
IG https://www.instagram.com/albina_zachariadou/
———————————————————————
ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΡΕΥΣΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
🐬100γρ ΒΟΥΤΥΡΟ
🐬 80γρ ΑΛΕΥΡΙ
🐬1 λ. ΓΑΛΑ
-------------------------------------------------------------------
Λαζάνια (ποσότητα ανάλογα με το σκεύος ψησίματος)
600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια
1 κλωνάρι σέλερι
1 μεγάλο καρότο
3 ώριμες μεγάλες ντομάτες+1κ.σ. πελτέ+χυμός ντομάτας συμπυκνωμένος 200γρ
1 δαφνόφυλλο
5-6 κόκκους μπαχάρι
70 ml ελαιόλαδο
70 ml λευκό ξηρό κρασί
1/2 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι