エリンギはどこまで食べられるか？疑問に思ったことはありませんか？
料理の情報によると、色の変わっている部分は、切り落とすという事になっています。
しかし、この切り取った部分にも、まだ活用の可能性が秘められています。
ここから、再生栽培をして、台所の廃棄物が分解しにくい冬に、キノコの力を借りて分解してもらい、キノコの成長を観察して楽しみ、残ったものは、野菜の肥料と堆肥の役割を担ってもらいます。
エリンギ 麦茶で再生栽培 https://youtu.be/yfSO2h3insE
エノキダケ 再生栽培 https://youtu.be/FAsZCzepLzQ
ナメコ 再生栽培 https://youtu.be/Pvyuy7Yk9Bg
ヒラタケ 再生栽培 https://youtu.be/FwDus0KrkQs
シイタケ ドングリで育成 https://youtu.be/cFNlnTST3DY
#再生栽培#,#エリンギ栽培#,#Regrow#