***อัตราส่วนกล้วยเชื่อม*** กล้วยน้ำว้าห่าม 1 หวี น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 200 กรัม เกลือป่น 1 ชช. น้ำเปล่า 1000 กรัม ใบเตยมัด 1 มัด ***อัตราส่วนน้ำกะทิ*** หัวกะทิ 250 กรัม เกลือป่น 1/2 ชช. แป้งข้าวโพด 1 ชช. #กล้วยเชื่อมแดง #ขนมไทย