❤️ЗАКРЫТЫЙ РЕЦЕПТ МУССОВАЯ ДВОЙНАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА "КОКОС-СМОРОДИНА" рецепт | ЯГОДНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА
🌷БУСТИ https://boosty.to/elenatartaletka/posts/29d65b83-2c90-4c62-a759-22dcd04dab8c?share=post_link
🌷ВКОНТАКТЕ https://vk.com/video/@elenatartaletka?z=video-226960091_456239198%2Fclub226960091
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔https://vk.com/donut/elenatartaletka
✔✔https://boosty.to/elenatartaletka
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [email protected]
_______________________________
Друзья, сегодня готовим всеми любимые из детства "Медовички", но в виде бенто-тортиков с тремя разными начинками - малина, манго, смородина. Тортики состоят из нежных тонких медовых коржей и сливочно-сметанного крема и начинки.
#медовик #тортмедовикрецепт #бентомедовик
__________________________
Диаметр коржей - 10 см
Количество тортиков - 4 шт
Вес одного торта - 350 - 380 г г
__________________________
МЕДОВЫЕ КОРЖИ:
🔸️Яйца (С1) — 2 шт
🔸️Сахар — 150 г
🔸️Мёд (гречишный) — 100 г
🔸️Сливочное масло 82,5% — 100 г
🔸️Сода — 5 г (1ч.л)
🔸️Мука — 400 г
СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ:
🔸️Сметана 20% — 180 г
🔸️Сметана 25% — 300 г
🔸️Сливки 33% (для взбивания сильно охлажденные ) — 200 г
🔸️Сахарная пудра — 50 г
МАЛИНОВАЯ НАЧИНКА:
🔸️Малиновое пюре без косточек — 100 г
🔸️Сахар — 20-30 г
🔸️Кукурузный крахмал — 5 г
МАНГОВАЯ НАЧИНКА:
🔸️Манговое пюре — 100 г
🔸️Сахар — 20-30 г
🔸️Кукурузный крахмал — 5 г
СМОРОДИНОВАЯ НАЧИНКА:
🔸️Пюре черной смородины — 100 г
🔸️Сахар — 20-30 г
🔸️Кукурузный крахмал — 5 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Крошка от коржей
🔸️Сухоцветы розы
🔸️Сублимированная малина
🔸️Сахарное драже
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka