《小鯵（アジ）の捌きと酢洗い》・・・・大和の　和の料理《酢締め（リハビリ編）》

縞鯵から良く脂が乗った真鯵、小アジ、と三通りの鯵の動画を見て頂きました！ 今回は皆　生で美味しく頂けるお料理でしたが　何時か火を通したものをアップしましょう！！！！