المكونات
400
ج لحمة قطع
طريقة التحضير
1
في قدر يوضع الزيت وتضاف كل الخضار (مقطعة) مع البهارات والأعشاب.
2
وتغلى لمدة دقيقتين على نار خفيفة مع اللحم.
3
يضاف الماء والحمص والعدس مع الطماطم المفرومة ويترك الخليط لينضج.
4
تضاف الخميرة البائته مع التحريك المستمر وتترك 10 دقائق على نار هادئة لتنضج ثم تضاف الخلطة (خلطة النكهة)
5
يزين بالنعنع الطازج.
6
يمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.