История «Центра плова» в Ташкенте берет начало в 1990-х годах. В одном из дворов района гидрометцентра готовили настолько вкусный плов, что он стал очень популярен среди ташкентцев. Старое здание быстро перестало вмещать всех желающих, и было принято решение построить новое, более просторное здание. Так, недалеко от Ташкентской телебашни, появился двухэтажный «Центр плова».
В настоящее время «Центр плова» известен как «Besh Qozon» (в переводе с узбекского — «Пять казанов») и находится у Ташкентской телебашни. Здесь ежедневно готовят различные виды плова в больших казанах, привлекая как местных жителей, так и туристов.
Таким образом, «Центр плова» на улице Тимирязева был предшественником нынешнего «Besh Qozon» у телебашни.
Той Ош / Праздничный Плов на месте бывшего Центра Плова на гидрометцентре 🔥
📍 ул.Айтматова, 35
https://yandex.uz/maps/org/34127279311/
Мини обзор оттуда
https://youtube.com/shorts/2GQGSm3RoLs?si=5RXK56pJHvGFKyrn