#정호영 #김치볶음밥 #김치볶음밥레시피
[김치볶음밥 + 버터 냄비밥]
※ 재료
불린 쌀(3인분 기준), 버터(10g), 소금, 쿠킹호일
참치(1캔), 대파(1~2대), 잘 익은 김치(160g), 굴소스(1/2큰술), 설탕, 달걀, 후추
1. 불린 쌀을 냄비에 넣고 세 번째 손가락의 첫마디가 잠길정도로 물을 붓는다.
2. 버터와 소금 한 꼬집을 넣고 쿠킹호일로 냄비 입구를 완전히 밀봉한 후 끓여준다.
3. 쿠킹호일이 빵빵하게 부풀어 오르면 30초 정도 더 끓여준 뒤
약불에서 12분간 뜸을 들인다.
4. 볶음밥에 넣을 대파를 송송 썰어준다.
5. 프라이팬에 참치를 기름과 함께 넣고,
대파를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아준다.
6. 김치를 넣고 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아준다.
7. 고슬고슬하게 지어진 버터 밥을 넣고,
굴소스와 설탕으로 간을 하고 잘 섞이도록 볶아준다.
8. 볶음밥을 그릇을 담고 계란 프라이를 올리고 후추로 마무리하면 끝!!
BGM : 브금대통령
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Doopba - https://youtu.be/38kepvoHjoI
🎵Track : Avocado - https://youtu.be/r17F4Lz4pIY
🎵Track : 용용 죽겠지 - https://youtu.be/FGcNnZbjdi0
🎵Track : 에어컨 아래에서 - https://youtu.be/f8nd8Fq90lU
🎵Track : 맛있는 상상 - https://youtu.be/6FD08T-KVRc
🎵Track : Motion Picture - https://www.youtube.com/watch?v=S2JOak2Fdaw
🎵Track : 그냥 즐겨 - https://youtu.be/hJcm1im0saA