炆鵝掌鮑魚冬菇 ｜ 炆鵝掌做法 鵝掌怎樣炆煮入味又不會爛 浸發冬菇分享 罐頭鮑魚怎樣處理才軟滑 ｜ 用現成炸鵝掌和罐頭鮑魚做出來的簡單團年賀年菜式 用簡易的鮑魚上湯炆煮 《醉男-中式料理食譜》

炆鵝掌鮑魚冬菇 ｜ 炆鵝掌做法 鵝掌怎樣炆煮入味又不會爛 浸發冬菇分享 罐頭鮑魚怎樣處理才軟滑 ｜ 用現成炸鵝掌和罐頭鮑魚做出來的簡單團年賀年菜式 用簡易的鮑魚上湯炆煮 《醉男-中式料理食譜》 傳統來說在團年飯或新年飯上，大家也會吃得比較豐富，這次就分享一個有齊鵝掌鮑魚和冬菇的菜式，非常適合節日喜慶端上桌上和家人朋友一起分享。不要以為有鵝掌又有鮑魚就會很麻煩，我這次都是用了最簡單的方式去做，因為我偷步去選用了現成的炸鵝掌和罐頭鮑魚，用較簡單的方法去做這個菜式出來，詳細做請看短片。 材料： 炸鵝掌8隻 罐頭鮑魚1罐 乾冬菇12隻 金華火腿2小粒 罐頭鮑魚水200g 雞湯250g 水450g 蠔油1.5湯匙15g 老抽1茶匙6g 冰糖25g 鹽半匙3g 紹興酒1湯匙10g 蔥2棵 薑1片 生粉水適量 唐生菜6塊(伴碟用) . 如喜歡我的影片，請訂閱我的頻道，多謝 https://www.youtube.com/channel/UC0CbQFce5ZXYXP1ewnPjGew . 我的Website👉🏻 https://simont.kitchen/ 我的Facebook👉🏻 https://m.facebook.com/SimonTKitchen/ 我的Instagram👉🏻 https://www.instagram.com/simon_t_kitchen/ . 我的中式料理影片推介： 炆乾鮑 https://youtu.be/RhNJv7shHN0 紅燒元蹄 https://youtu.be/rbbV_0tSfEo 荔芋香酥鴨 (素版) https://youtu.be/Ucf_Qoq8MbE 雞蛋蒸肉餅 https://youtu.be/R7Vkzv-ggn8 雙冬羊腩煲https://youtu.be/p_I2KHApko8 我的西式料理影片推介： 無水白酒海鮮鍋 https://youtu.be/ritpDRyFvQg 香蒜欖油意大利麵 https://youtu.be/p3dsGMCZASQ 忌廉小菠菜 https://youtu.be/pTcZpLAVq3o 我的日式料理影片推介： 鹽烤喜知次 https://youtu.be/m2NZVuHW9lU 冷蕎麥麵汁 https://youtu.be/tukAQbW_xM0 焗現成一夜干 https://youtu.be/1G_xfNROzVI 我的東南亞式料理影片推介： 泰式咖喱炒蟹 https://youtu.be/4ud7dufprGM 泰式炒肉碎 https://youtu.be/akzIyGijllc 越式蒸肉餅 https://youtu.be/YdKcSwWIjLA 其他YouTube煮食影片推介： 職人吹水 星洲炒米 https://youtu.be/J7TSZqeKDAg 職人吹水 揚洲炒飯 https://youtu.be/goh_ptzMa6o 職人吹水 海南雞飯 https://youtu.be/Gj2Nbx91ORM . #醉愛煮食男 #醉男 #SimonTKitchen