كيلو ونص كوسا
كيلو ونص بيتنجان
300غرام ورق عنب
4كاسات رز قصير
زيت زيتون
حبة بصل
معلقة دبس بندورة
معلقة دبس فليفلة
3حبات بندورة
نصف جرزة نعنع
جرزتين بقدونس
كاسة شاي عصير ليمون
كاسة شاي دبس رمان
كاسة شاي زيت زيتون
بالمعلقة الصغيرة
٣ملح
١فلفل
١بابريكا
١نعنع
٢قهوة
الصوص
كاستين مي
نص كاسة دبس رمان
نص كاسة زيت زيتون
معلقة ملح صغيرة