สอนทำ ซาลาเปาซิ่วท้อ เนื้อเนียน พักดแป้งไว : เชฟหมอปุ้ม

สวัสดีค่า วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "ซาลาเปาซิ่วท้อ🍑 " ต้นตำรับจีนเเท้ นวดมือได้ เนื้อเนียน พักแป้งไว มือใหม่ทำได้ทุกคน✅ ซาลาเปาซิ่วท้อ 1 สูตร ได้ 6 ลูก 1. แป้งตรากิเลนเหลือง 200 ก. (ถ้าไม่มีใช้แป้งบัวเเดง) 2. นมจืด 120 ก. 3. น้ำตาล 40 ก. 4. ยีสต์ 1 ช้อนชา 5. ผงฟู 1/4 ช้อนชา 6. น้ำมันรำข้าว 10 ก. 🌟ไส้ขนมสำเร็จ เชฟหมอปุ้ม ไส้เผือก ถั่วทอง ถั่วเเดง (สามารถสั่งทางไลน์) แป้ง ตัด 50-60 ก. ไส้ ชั่ง 30-35 ก. นึ่ง 8-10 นาที 📌 เลือกการรับชม 0:00 - เกริ่นนำ 1:06 - แนะนำวัตถุดิบ 3:29 - ผสมแป้ง 9:46 - ตัดแบ่งแป้ง 10:56 - นวดขึ้นรูปแป้ง 12:41 - ห่อแป้งกับไส้ และขึ้นรูปทรงซิ่วท้อ 15:23- ผสมสีแต่งหน้าซิ่วท้อ 17:11 - ทำส่วนใบซิ่วท้อ 20:00 - นึ่งซาลาเปา 27:22 - คำนวนต้นทุน สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom (หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า https://lin.ee/mtwuDV7 ) ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น แผ่นปาดครีม 3 ชิ้น กระดาษไขรองอบ 5 เมตร ไส้ถั่วแดง ไส้ถั่วกวน ไส้เผือก เชฟหมอปุ้ม ผ้าขาวบางอย่างดีเย็บขอบ มีดตัดแป้งสแตนเลส ถุงมือซิลิโคนกันความร้อน ที่คีบพลาสติก หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า __________________________________________________________________________ ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่ Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic https://www.facebook.com/HomemadeHappinesscafe (มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น. และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ​ เวลา 20:00 น.) เว็ปไซต์ : https://www.chefmorpoom.com Line @chefmorpoom : https://lin.ee/mtwuDV7 #เชฟหมอปุ้ม #หมอปุ้มbakeryonlineclinic #สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม