Хумус, хумус, хумус .... може би няма човек, който да не обича тази така добре позната на всички разядка.
Ще ви разкрия, тайната съставка за най-кадифения и кремообразен хумус. Рецепта, която аз научих в Сирия и от тогава е неизменна част от менюто в моя ресторант.
Съставки:
1.Нахут от консерва - 200гр.
2.Бакпулвер - половин лъжичка
3.Тахан
4.Зехтин
5.Кимион - 1л.
6.Лимонов сок на вкус
7.Чесън
8.Лед
Аз съм шеф @Силвена Роу . Нека готвим заедно!
Профили в социалните мрежи:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefSilvenaRowe
Instagram: @chefsilvena
Шеф Силвена Роу ресторант в Дубай: Nassau Dubai
#силвенароу #нахут #хумус #веган #рецепта #здравословно #masterchef #glutenfree