チョコレートマカロンを作り方です。
マカロンを上手く作れるようになるまで、
本当に何年もかかったと思います・・・
オーブンの前で悔し泣きしたことも何度もあります（いい思い出。笑）
自分で「美味しい」と思えるマカロンができるまで
気をつけるようにしたこと、コツをたくさん詰め込んだ動画を作りました！
皆さんのマカロン作りがうまくいきますように！
（Sorry, this video is Japanese only...）
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【材料】チョコマカロン（直径約4cm, 約14個分）
・卵白 70g
・グラニュー糖 70g
・アーモンドパウダー 65g
・オリゴ糖入り粉糖（または純粉糖） 70g
・ココアパウダー 7g
・製菓用スイートチョコレート 80g
・生クリーム 60g
オーブンはしっかり予熱をして、焼いてください。
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【使った道具】
・口金
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=093983
・繰り返し使えるオーブンシート
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=071933