イタリア大使館シェフ再生リスト
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00:00 紹介ムービー
0:49 材料一覧#ティラミス #簡単レシピ #シェフ直伝
2024/2/02更新
看板デザート「ティラミスレシピの決定版！簡単ティラミス」
普段お菓子作りをしない人でも簡単に、美味しく作れるレシピとなっています。
丁度いい甘さです。ぜひ作ってみてください。
【材料】（8人分）
卵 4個 （白身と黄身にわける）
マスカルポーネチーズ 500 g
レディフィンガービスケット 300g
グラニュー糖 100 g
エスプレッソコーヒー 1カップ
ココアパウダー（甘味なし） 大さじ2
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【Ingredients】 for 8
4 eggs whites and yolks separated
Mascarpone cheese (room temperature) 500 gr
Lady’s finger biscuits (Savoiardi) 300gr
Granulated white sugar 100 gr
Freshly brewed coffee about 1 cup
Unsweetened Cocoa Powder 2 tablespoon
★補足
・レディフィンガービスケットは輸入食材店で取り扱いされていると思います
私はSAVOIARDIのレディフィンガービスケットをカルディで購入しました
（販売は各店舗によって異なると思います）
ポイントはコーヒーに浸しすぎないこと！シェフのようにさっとくぐらせる程度です
・エスプレッソコーヒーはコーヒー店で淹れてもらったものでも◎
濃いめに淹れたコーヒーでも美味しくできました！
・自動の泡だて器がない方は手動の泡だて器でも作れます（気合いで混ぜましょう！）
SNSもぜひチェックしてください
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#ティラミス #簡単レシピ #シェフ直伝
製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC