المكونات
5اكواب دقيق
نص كوب حليب
2كوب ماء(أو ع حسب العجن ونوع الدقيق)
ملعقة كبيرة خميرة فوريه
ملعقتين كبار سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقه صغيره بزار(كركم)
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قليل من الزعتر
الخضرة/فلفل حلو /بصل اخضر/معدنوس/جزر مبشور
زيتون اخضر واسود/(لو اتحبي أي اضافة عادي مثل الطماطم الأخضر
وجبنة مثلثات وسمسم للتزيين