💕ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔https://vk.com/donut/elenatartaletka
✔https://boosty.to/elenatartaletka/purchase/2893362?ssource=DIRECT&share=subscription_link
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [email protected]
_______________________________
Сегодня готовим невероятно ароматные фисташковые пирожные "Эскимо" на палочке с ягодной начинкой "Ежевика - смородина". Пирожные получаются с бархатистой структурой. Их очень удобно использовать - можно заморозить и перед подачей просто вынуть за час из морозильной камеры и переместить в холодильник. И Ваши гости будут в восторге!
#пирожныеэскимо #муссовыепирожные #фисташковыймусс
________________________
Количество пирожных - 4 шт
Вес одного пирожного около 80 г
________________________
ФИСТАШКОВЫЙ МУСС:
🔸️Фисташковая паста — 25 г
🔸️Белый шоколад — 60 г
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые)— 200 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 4 г
🔸️Вода (в желатин) — 30 г
СЛИВОЧНО-ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА "ЕЖЕВИКА-СМОРОДИНА":
🔸️Пюре ежевики + смородины — 45 г
🔸️Белый шоколад — 100 г
🔸️Сливки 33 % (охлаждённые)— 170 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 4 г
🔸️Вода (в желатин) — 30 г
Ссылка как её приготовить https://www.youtube.com/watch?v=sfF6pcVQnZE&t=0s
ГЛАЗУРЬ:
🔸️Фисташковая паста — 5-10 г
🔸️Белый шоколад — 130 г
🔸️Растительное масло (без запаха) — 30 г
🔸️Фисташки жареные
Как приготовить фисташковую пасту https://www.youtube.com/watch?v=ymDhPln7kxE
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/