المقادير: ٥ أكواب دقيق (٦٠٠ جرام) ٢ كوب إلا ربع حليب (٤٠٠ مل) ملعقة صغيرة ملح (٨ جرام) ملعقة كبيرة سكر (٢٠ جرام) ملعقة كبيرة خميرة جافة (١٠ جرام)