PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
チョコレートを使わず作るガトーショコラ。生クリームなどをのせても良いですし、チョコクリームを挟んでケーキっぽくしても！
そのままだとスッと甘さが消えて、カカオの苦味が口の中に残る感じ。コーヒーを飲んだ後のような雰囲気あり。めちゃ軽。軽すぎてちょっと浮いていた。
┃ 今回使った材料たち ┃
卵 3個
ココアパウダー 40g ※純ココアです
甘味料(ラカント使用) 大さじ3
水 40g (牛乳や豆乳などでも◎)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約380kcal P29.5g F27.1g C17.5g (糖質8g)
1/6カットで、約63kcal P4.9g F4.5g C2.9g (糖質1.3g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3AUVrfN
アンテノア ふっ素加工デコレーションケーキ焼型15㎝
https://amzn.to/3lRLwDp
貝印 KAI スマート コンパクト ハンド ミキサー ホイッパー チャコールブラック
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糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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