Дорогие подписчики, сейчас действует временная СКИДКА -35% на Фирменный Фартук Смак на Wildberries: https://www.wildberries.ru/catalog/15363641/detail.aspx?targetUrl=ES
В этом выпуске Андрей Макаревич отвечает на вопросы подписчиков и готовит простой салат с креветками и кукурузой по рецепту от жены Леонида Ярмольника.
0:21 - Ностальгическая история
1:05 - Андрей Макаревич отвечает на ваши вопросы
2:06 - История о ресторане “Пекин”
4:01 - Жарим чеснок и креветки
5:29 - Режим пекинскую капусту
6:01 - Закладываем ингредиенты в салатницу
6:29 - Перемешиваем салат
7:00 - О книге, которую Макаревич любит перечитывать перед сном
8:09 - Пробуем, что получилось
Много лет назад Андрей Макаревич жил в другом месте рядом с Леонидом Ярмольником. И они ходили друг к другу в гости практически через день. Сегодня мы предлагаем приготовить вместе с нами салат по рецепту жены Леонида Ярмольника. Которая, к слову, замечательно готовит.
Салат прост до чрезвычайности.
ЧТО НУЖНО:
🔸лайм
🔸чеснок
🔸майонез
🔸креветки
🔸пекинская капуста
🔸консервированная кукуруза
🔸красный сладкий лук (по желанию)
Чеснок обжаривается на сковороде🍳 до появления характерного запаха, это послужит сигналом, что в сковороду пора класть креветки. Очищенные креветки🍤 обжариваем до корочки, креветки в панцире🦐 - до покраснения.
В салатницу кладем нашинкованную 🥬пекинскую капусту, 🌽консервированную кукурузу, 🍤 обжаренные креветки, 🍋выдавливаем сок половины лайма, майонез и все перемешиваем.
Не забудьте 🔔подписаться на канал СМАК, чтобы свежие выпуски попадали в ваши рекомендации! https://www.youtube.com/channel/UC8oNpniw7UvnUhdciAU2NMw?sub_confirmation=1
► НОВАЯ ЖЕНА МАКАРЕВИЧА: Секреты ТАРТАРА. Эйнат Кляйн [2020] https://youtu.be/Z7TCPa_1RXY
► КАЛЬМАРЫ С ОВОЩАМИ, Чижи-Пыжи, настойка на белых грибах и история про Мадагаскар. Юрий Рост [Смак] https://youtu.be/gh0LCb5cpqc
► Как приготовить салат с креветками и манго ЗА 10 МИНУТ? Рецепт Макаревича. Вьетнамская кухня [Смак] https://youtu.be/x_fAndBRug8
► Самый вкусный ТОРТ С КЛУБНИКОЙ. Выпечка и кулинария. [Кулинарный канал Смак] https://youtu.be/EUetgZC9_SM
► ЯЙЦА или О ЧЕМ ГОВОРЯТ МУЖЧИНЫ? Леонид Барац из Квартета И. [Смак 2020] https://youtu.be/h9Z3byz1A8k