#гранат #гранаты #гранатовыйсок #здоровье #долголетие #здоровыйобразжизни
Оказывается, этот фрукт обладает самыми необходимыми нам веществами.
В настоящее время укрепление иммунитета становится задачей первостепенной важности. Для этого не всегда нужно прибегать к биодобавкам и витаминам, купленным в аптеке. Зачастую все необходимые полезные вещества мы легко можем получить из обыкновенных продуктов питания, если включим их в свой рацион. Например, множеством положительных и даже целебных свойств обладает гранат. Полезные свойства граната известны с древних времен во многих странах мира. Фрукт стал символом плодородия, обязательным атрибутом праздников, неотъемлемым продуктом в кулинарии и ценным источником полезных веществ. На латыни слово granatus означает "зернистый", что полностью соответствует внутреннему виду плода. Растет фрукт в субтропическом климате. Изначально он появился на севере Африки, потом распространился по тропической зоне Азии и остальному миру.
ПОЛЬЗА ГРАНАТА ДЛЯ ОРГАНИЗМА
В результате множества тестов ученые подтвердили, что мякоть, шкурка и сок граната содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. В семенах плода содержится масло, богатое жирными кислотами. В соке граната много глюкозы, фруктозы, сахарозы, аминокислот и флавоноидов. В белых перепонках очень много танина, а шкурка содержит большое количество дубильных веществ и полифенолов.
Польза граната обусловливается большим содержанием витаминов С, В12, Р и В6. В плоде есть кальций, фосфор, магний, йод, железо, натрий, калий и марганец. Мякоть богата яблочной, щавелевой, винной, лимонной и янтарной кислотами. Гранат имеет ряд полезных свойств для организма.
1. Обладает антиоксидантными свойствами
Пуническая кислота из выжимки гранатовых косточек широко применяется в медицине и косметологии. Она тормозит процессы старения и защищает человека от воздействия токсинов. Еще одно вещество, находящееся в соке и кожуре граната, — пуникалагин. Он оказывает сильное антиоксидантное воздействие, которое по эффективности превышает положительный эффект красного вина и зеленого чая.
2. Улучшает микрофлору кишечника
Полезные свойства граната для кишечника обусловлены большим содержанием дубильных веществ в кожуре фрукта. Отвар из шкурок фрукта помогает справиться с диареей и дисбактериозом. А косточки граната выводят токсины и шлаки из организма. Есть косточки можно только в том случае, если они мягкие. Тогда вся клетчатка из них поступит в организм. А благодаря бактерицидным свойствам граната слизистые оболочки менее подвержены воспалениям.
3. Помогает бороться с болезнями суставов
Лечебные свойства граната помогают поддерживать здоровье суставов и костной ткани человека. Сок граната блокирует остеоартроз и ослабляет интенсивность течения артрита. Противовоспалительное действие граната помогает уберечь суставы от воспаления.
4. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Пуническая кислота, содержащаяся в гранате, полезна для сердца. Она снижает уровень триглицеридов и уменьшает количество "плохого холестерина". Гранатовый сок при постоянном употреблении нормализует давление и препятствует возникновению инсульта.
5. Улучшает память
Согласно данным, польза граната также выражается в улучшении памяти. Всего один стакан сока в день поможет сохранить ясность ума пожилым людям. Есть данные положительного влияния граната для людей с заболеванием Альцгеймера, а также тех, кто перенес операцию под наркозом.
6. Препятствует росту раковых клеток
Полифенолы, дубильные вещества и кислоты в составе граната оказывают химиотерапевтическое действие на раковые клетки. Доказаны лечебные свойства при нескольких видах опухолей:
• простаты;
• молочной железы;
• легких;
• кожи;
• толстой кишки.
С опухолями справляется сок граната, экстракт и масляная выжимка из косточек.
7. Поддерживает здоровье полости рта
Колоссальная польза граната для организма касается и ротовой полости. Экстракт кожуры плода оказывает противовоспалительное действие на слизистые оболочки. Гранатовый сок убивает болезнетворные бактерии, которые провоцируют заболевания десен и зубов.
Гранатовый сок рекомендуют пить в случае анемии (небольшими порциями, но каждый день и длительное время). Однако, для того чтобы только с ним получить суточную норму железа, нужно выпить около трех литров сока в сутки! А это явный перебор по простым сахарам. Рекомендуют гранатовый сок и при сердечно-сосудистых заболеваниях, из-за высокого содержания витамина К и магния.
Какие болезни можно вылечить гранатом?
Сами гранаты используют при лечении анемий, желтухи, кашля, ушибов. Кора свежих листьев, а также корни применяются во внутрь как глистогонное средство. Сок кислых сортов используют для повышения аппетита и лечения лихорадок.