最初、愛を語り過ぎてうつわ紹介だけで10分を超えてしまい、泣く泣く短縮しました🤫
🍽️紹介した食器
ARABIA(アラビア) パラティッシ、トゥオキオ、アリ
fresco(フレスコ) aeca、kasumi
よしざわ窯 花のスープ皿
madu(マディ) 花格子八角リム鉢、ワイドリムオーバルプレート、黄色い実マグカップ
studio m(スタジオエム) アーリーバード、ラヴィゴット
LAKOLE(ラコレ) マットリムプレート
廣田硝子 雪の花
ふくべ窯 ローリエ
クイストゴー レリーフ、コーディアル
marimekko(マリメッコ) プケッティ
Burleigh(バーレイ) アジアティックフェザンツ
studio CLIP(スタジオクリップ) アウラガラスタンブラー
FOLK DESIGN(フォークデザイン) 珈琲カップソーサー
🍮プリンのレシピ(155ccプリン型4個分)
＜カラメル＞
グラニュー糖 50g
水 大さじ1
熱湯 大さじ2
①鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、鍋を傾けながら煮詰める。
②好みの色になったら火を止めて、熱湯を加えて鍋をゆすって均一にする。
③バター(分量外)を塗ったプリン型に流して冷ましておく。
＜プリン＞
卵 3個
グラニュー糖 50g
牛乳 400cc
①卵をほぐしてグラニュー糖を加えて静かに混ぜる。
②牛乳を沸騰直前まで温めて、①を少しずつ加えて混ぜる。
(お好みでバニラオイルを加える)
③2回濾してからカラメルを入れた型に流してアルミホイルで蓋をする。
④大きめの型に50〜60℃のお湯を張り、③を並べて150℃に予熱したオーブンで40〜50分蒸し焼きにする。
⑤冷蔵庫で冷やして型から外して出来上がり。
◎綺麗な型外しの方法は動画を参考にしてください🌟
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