Невероятно нежное птичье молоко!!! Вы должны это попробовать!
Представляю вам бюджетный рецепт домашнего птичьего молока.
Для приготовления нам понадобится:
4 яичных белка
480-500 г сметаны 21%
200 г сахара
пакетик желатина 25 г
ванильный сахар или ванилин
Для глазури
6 ст л какао
6 ст л сахара
15 ст л молока
100 г сливочного масла
Еще один рецепт птичьего молока https://youtu.be/PGAe18jHZjI
Все вспомогательные инструменты я заказываю на Aliexpress:
Коврик для стола http://ali.pub/2yfa5q
Кружка для просеивания муки http://ali.pub/4m466f
Разъемная форма для выпечки http://ali.pub/4m46bo
Силиконовые формы разного диаметра http://ali.pub/4m46io
Силиконовые формы для кексов http://ali.pub/4m46mr
Бумажки для кексов http://ali.pub/4m46rm
Кондитерский мешок http://ali.pub/4m46uq
Мой канал о покупках с Алиэкспресс https://www.youtube.com/channel/UCIS3Dp05WBimTzAYgfeH8RQ