لاهماجون مرغ تنها با یه تیکه گوشت مرغ✅خانواده صدها بار دوباره می‌خوان👌روی تابه برای هشت تا ده نفر😋

سلام دوستان نازنینم 😍🌷🌺 از اینکه بار دیگر من را همراهی کردین کمال تشکر را دارم و خیلی ممنون میشم جهت حمایت از من اگر آموزش ها براتون مفید و کاربردی است ویدئو را لایک کنین و به اشتراک بذارین باز هم ممنونم 💐🙏👩‍🍳❤ لینک آموزش لاهماجون با گوشت چرخ کرده که قبلا ارئه دادم👇 https://youtu.be/24GBPohcifQ?si=u4lTWphs4HgjdNfP مواد لازم برای لاهماجون با گوشت سینه مرغ (تاووک ماجون) 👇 کاغذ روغنی برای پخت لاهماجون مرغ و یا گوشت قرمز تابه بزرگ و مناسب برای مواد گوشتی : 👇 یک عدد گوشت سینه مرغ به وزن 370 گرم استفاده کردم . یک عدد پیاز متوسط سه تا پنج عدد فلفل قرمز پاپریکا و یا ترکیبی و یا هر فلفلی که در دسترس دارید که بوی مرغ را بگیره و لذیذ کنه سیر یک بوته بزرگ 10 تا 15 حبه نمک و ادویه ها ( نمک به اندازه ی قاشق مرباخوری یک دانه را بپزید نوش جان کنین نمک را چک و تنظیم کنین) فلفل قرمز پول بیبر ترکی یک قاشق چای خوری پر ادویه کاری یک دوم ق چ فلفل سیاه یک دوم ق چ زرد جوبه یک دوم ق چ آویشن نوک ق چای خوری بیشتر نشه تلخ میکنه زیره ی ق چا خوری سر خالی رب سه قاشق غذاخوری پر ( ترکیبی رب گوجه و رب فلفل ایتفاده کردم) گوجه سه عدد درشت جعفری تازه پنجاه گرم یک کاسه ماست خوری فلفل سبز تند یک عدد روغن زیتون و یا آفتابگردان 60 تا 80 گرم ( دو بند انگشت بیشتر ) برای سرخ شدن مواد روی نان حین پخت لازم دارین. مواد لازم برای خمیر این دستور لذیذ 👇 یک و نیم لیوان آب داغ نمک نصف قاشق غذاخوری آرد سه و نیم لیوان بین پانصد تا ششصد گرم برای سرو 👇 کره جعفری تازه و اگر خواستین کاهو لیمو ترش پیاز ( داخل آب و نمک نگهداری کنین تلخی پیاز را گرفته و استفاده کنین) سماق روغن زیتون یا روغن کنجدی ✔✔✔✔✔✔✔نکته ی مهم 👇 سالاد پیاز زیاد درست کنین که کم نیاد 😁😉😎 مورد بعدی همه چونه ها را مثل من در یک ظرف نذارید من برای فیلم برداری گذاشتم موقع برداشتن چون ها بعد استراحت اذیت میشین و امکان داره بهم بچسبن ✔ بازهم سپاس برای حضور و همراهی تون 👩‍🍳🙏❤ نوش جان 🤩😋 دوستتتون دارم 💝💕 ارادتمند همیشگی شما عزیزانم هستم 🥰😊 فاطمه زارعی آریکان