圓山大飯店是全台歷史最悠久的星級飯店，沒有之一，可謂台灣當代史縮影。過去戒嚴時代，它曾經是蔣家權力的象徵，有著濃厚的政治色彩。台灣爭取民主的代表人物之一的葉菊蘭，在今年八月接任了圓山飯店的董事長，她如何甩去早期飯店政治、權威的包袱，使之躋身現代五星級飯店之林？老舊飯店，又該如何提升其市場競爭力？
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來賓：
圓山大飯店董事長 葉菊蘭
電視播出 ▶ 每週六下午5:00 民視新聞台.民視台灣台
Podcast線上聽 ▶ https://player.soundon.fm/p/a1b94ed8-1c6c-439d-875f-a48b84000f6d
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