みなさん、寒さが少しずつ厳しくなってきておりますがいかがお過ごしですか？今回の動画は近所のスーパーにぶらぶら買い物に行った動画です。
フランスに長くすんでいてもフランスのスーパーはいつも美味しそうなものが沢山ありワクワクしてしまいます。大好きなジロール茸と無花果を買っていただきました。パリは冬がもうそこまでやってきてますが、秋の味覚をお楽しみ下さい。
【ジロール茸のパスタ】
—材料(2人前)—
ジロール茸150g
ニンニク ３片
玉ねぎ 1個
ベーコン 75g
白ワイン 100ml
生クリーム 200ml
固形ブイヨン 1/2個
お好みのパスタ 200g
塩、胡椒 適量
オリーブ油 適量
▶︎作り方
①ジロール茸は汚れをペーパータオルなどでとり
（又は水洗いして、しっかり水気を取る）手でちぎる
②ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする
③ニンニク、玉ねぎをオリーブ油で炒めて色が変わってきたらベーコン、ジロール茸を加えて炒める。
④白ワインを足して生クリーム、塩、胡椒で味付けをして茹でたパスタと絡めたら出来上がり
このチャンネルではパリの観光のおすすめ場所や日常をテーマに、
在仏日本人からみた目線でパリの生活で感じることをつぶやきながら
街の様子をぶらぶらしながらお伝えしたり、料理を作ったりしてます。
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