Проверяем рецепт торта Пенек с шишками. Узнаем, сложно ли его готовить и каким он получается на вкус?
Ингредиенты (d торта 17 см, вес 1300 г вместе с украшением):
Бисквит
2 яйца
160 г сахара (6,5 ст.л с верхом)
1 ч.л ван. сахара
щепотка соли
100 мл воды (8 ст. л. )
190 г муки ((6 ст.л с горкой +1 ч.л)
1 ч. л. разрыхлителя
Выпекать 12 - 15 минут при температуре 180* (не пересушить)
Охлажденный бисквит разрезать вдоль на 4 ровные части( у меня по 7,5 см)
Шоколадная помадка
1-2 ст. л. сахара
1,5 ст. л. какао
70-100 мл сливок 10-15% (или молока)
1 ст. л. сливочного масла (с горкой) это 30 г
Крем
180-200 г сливочного масла 82,5 %
200 г сгущенного вареного молока
300 г творожного или сливочного сыра (пастообразного творога)
Шишки для украшения:
200 г печенья
70 г орехов
1-2 ст. л сахара (получается не очень сладко)
2 ст. л. какао
1 ст. л крахмала
1 стакан (200мл) молока
70 г масла сливочного
200 г сухой завтрак ( хлопья шоколадные )
У меня для украшения торта ушла 1/4 готовой массы
Инстаграм - https://www.instagram.com/olicooky/
Tik Tok - https://www.tiktok.com/@olicooky
Телеграм - https://t.me/olicooky
Дзен - https://dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - https://www.youtube.com/watch?v=qvyxpa652VA&t=
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=qlnUsNzdDc4&list=PLK9ygpynjQ5fW2UE-65aW-bHnW-gDMKyI
Самые неудачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=fw7ViVTCfkw&list=PLK9ygpynjQ5fubOb3toziO7O4J2bBKSIP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!