*לחם עם זיתים ואורגנו*
מתכון של שמרית
כוס מדידה חד פעמית חמה
2 ק"ג קמח
2 כפות מלח
4 כפות סוכר
4 כפות שמרים
2 כפות אורגנו
½ קופסא של טבעות זיתים ירוקים /שחורים
¼-5 כוסות מים פושרים
½ כוס שמן
1 כף משפר אפיה
ללוש לבצק רך
להתפיח פעמיים
לחלק ל-6-7 כדורים
להתפיח שוב בתבנית
למרוח בביצה ושומשום
או לפזר קמח לבן
לאפות בחום בינוני 180°
כ-25 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞