فطيرة طاقية السلطان ترند التيكتوك الجديد بعجينة بريوش قطنية مرتفعة واي طحين لازم نستعمل Brioche
فطيرة طاقية السلطان ترند جديد بعجينة بريوش قطنية مرتفعة واي طحين لازم نستعمل
رابط قناتي واتساب 👇👇👇👇👇
https://whatsapp.com/channel/0029Va8RbTuFCCoPwRt49v27
رابط قناتي على تليغرام. 👇👇👇 👇👇
https://t.me/chefahmadtawil
رابط قناتي الجديدة
https://www.youtube.com/@chefahmad-tawil
المقادير
ثلاث ارباع كوب حليب فاتر
186غرام
بيضة
ملعقتين طعام سكر
30 غرام
ملعقة طعام خميرة جافة فورية
14 غرام
ثلاث اكواب طحين متعدد الاستعمالات
390 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام
ملعقتين طعام زبدة ذائبة
27 غرام
ملعقتين طعام زيت
30 غرام
ملعقة شاي فانيليا
٥ مل
ملعقتين طعام كاكاو مع ملعقة طعام حليب سائل للخلط مع نصف العجينة
Ingredients
Three quarters of a cup of lukewarm milk
186 gr
an egg
Two tablespoons of sugar
30 gr
A tablespoon of instant dry yeast
14 gr
Three cups of all-purpose flour
390 gr
a teaspoon of salt
6 gr
Two tablespoons of melted butter
27 gr
A 2 tablespoon of oil
30 gr
A teaspoon of vanilla
5 ml
Two tablespoons of cocoa and one tablespoon of liquid milk to mix with half the dough