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ブロッコリーの簡単レシピ6品!ざく切りブロッコリーがすごい!ご飯に合う、とろとろチーズ、ツナマヨ|ブロッコリーの洗い方

元気ママキッチン 611,078 2 years ago
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【保存版】ブロッコリーレシピの決定版! 300万回再生されたレシピからブロッコリーの洗い方まで動画にまとめました! これらを知っておけばもうブロッコリー大活躍間違い無し! 【おかか&ブロッコリー】 ①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。 ごま油と昆布だし(和風だしでOK)を混ぜ、蓋をして600wレンジで2〜3分加熱する。 ②全体を混ぜ、かつおぶし1パックと醤油を入れて調味する。 *混ぜご飯にする場合はかつお節と醤油を足してね。 【塩昆布&ブロッコリー】 ①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。 ごま油とかつおだし(和風だしでOK)を混ぜ、蓋をして600wレンジで2〜3分加熱する。 ②全体を混ぜ、塩昆布と炒りごまを混ぜて完成。 *塩昆布の量で味を調整してね。 【ツナマヨブロッコリー】 ①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。 オリーブオイルとコンソメ顆粒を混ぜ、蓋をして600wレンジで2〜3分加熱する。 加熱したら冷ます。*熱いとマヨネーズがダラ〜っとなります。 ②冷めたらツナ缶(油を切って1缶)とマヨネーズ、黒胡椒を入れて混ぜる。 【ブロッコリー&チーズ】レンジ版 ①ブロッコリーはよく洗ってざく切りにする。 ②蓋付きのレンジ容器に入れてオリーブオイル小さじ1塩少々を回しかける。よく混ぜる。 ③蓋をして2〜3分加熱。よく混ぜてチーズを乗せ、蓋をせずに2分加熱する。 【ブロッコリー&チーズ】フライパン版 ①ブロッコリーはよく洗って細かく刻みます。 ②フライパンを温めてオリーブオイルを大さじ1〜2引きます。  ブロッコリーを入れて塩少々を振って好みの硬さまで炒めます。 ③好みの量のとろけるチーズ(ピザ用チーズ等)を上からかけます。蓋をして弱火で1分ぐらい。  チーズが溶けたら完成です。黒胡椒を振ってもおいしい!  熱々トロトロを食べてね〜!  スキレット等で作るのもいいですね〜! 【ブロッコリーの蒸し炒め】 ①鍋に小房に分けたブロッコリーを入れる。  オリーブオイル大さじ1と塩ひとつまみをまわしかける。   ②水を大さじ2入れ、蓋をして中火に。じゅ〜って音がしたら上下を返す。  蓋をしてさらに蒸す。ジュージュー言い始めたら弱火にして2〜3分。  好みの硬さになるまで蒸してね。 ③蓋を取り、水分が残ってれば飛ばす。 <チャプター> 0:00 オープニング 0:20 おかかあえ 2:13 塩昆布あえ 3:36 ツナマヨあえ 6:33 ブロッコリー&チーズ(レンジ) 9:16 ブロッコリー&チーズ(フライパン) 14:33 もう茹でません… #ブロッコリー #簡単レシピ #料理研究家 #簡単レシピ #おうちごはん #料理動画 ■■■■■■ 手元にあると便利なレシピ本 『面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』 アマゾン発売中です〜 https://amzn.to/3shzOlu 楽天で買う方は楽天roomにも載せてます https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1800006839400212#!preview ■■■■■■ 楽天room(お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてまhttps://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700108836695399 アメーバブログ(オフィシャル) プライベートな事もたまに公開〜 http://ameblo.jp/fmk555staff インスタグラムで日々の事を更新中〜 (最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです) https://www.instagram.com/genkimamakitchen LINE公式アカウントはこちら(オフ会や料理教室の情報・元気ママと繋がります) https://lin.ee/tBufdul ■■■■■■ *私が毎日聴いてる癒しの時間(おすすめです) オーディブル(聴いて楽しむ読書) https://amzn.to/3X8qDEu #富沢商店プレミアムファミリー https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598619&pid=887192207&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2F *長年愛用の除菌スプレーはこちら ドーバー パストリーゼ77 (スプレー付) / 500ml https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598619&pid=887192207&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00449500 ■■■■■■ 料理教室を運営してる元気ママと申します。 (ただいま教室はお休み中) 野菜料理を中心にご紹介してます。 料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、 『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。 面倒くさいことはナシ! 何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。 もちろん味にも妥協しません。 最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、 私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います! 少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^ ■■■■■■ 8分でおぞう煮!めっちゃ美味しいよ! https://youtu.be/c2QFmO_4fWs 手軽に作る普通の豚汁 https://youtu.be/Nrk06GbUDAg 2022年大人気だった動画パート2 https://youtu.be/j9FsyYFmYdY 我が家の普通の豚汁 https://youtu.be/Nrk06GbUDAg 青菜で作る絶品!健康おかず https://youtu.be/tNI10ZSCI1U 2022年大人気だった動画パート1 https://youtu.be/dQxKrgwmSGg ハンバーグ献立(頑張りすぎない献立#23) https://youtu.be/MH5hlYVJ1Ww 【大人気!特別な日にどうぞ】材料費千円!30分で豪華なフルーツケーキ https://youtu.be/73OCWWE59Gs とろとろ熱々豆腐!冬の最強のぶっかけご飯! https://youtu.be/nneaAp7w-Bo

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