المقادير
1/2كوب دقيق
3/4كوب مياه
1/2ك دقيق 500جرام
3ملاعق سكر
معلقه لبن بودر
كيس خميره10جرام
ذره ملح
كوب1/2لبن
بيضه
2ملعقه زبده
الطريقه
علي النار 1/2 كوب دقيق مع المياه لما يوصل لقوام المهلبيه يترك ليبرد
نخلط المكونات الجافه مع بعض ننزل باللبن مع البيضه وبعدين ننزل بالخلطه بعد ما بردت واخر حاجه الزبده ونعجن مش اقل من عشر دقايق ونتركها لتخمر ونبدأ نشكل العجينه وتوضع في فرن علي درجه190