هكتب ملاحظات تقرا
المقادير
كيلو دقيق جميع الاغراض أو كحك وبسكويت 8كوب
700جرام زبدة ساقعة 3كوب وربع تقريبا
50جرام سمنة باردة. ربع كوب
لوسمنة فقط تكون اهم حاجة باردة
700جرام فقط 3كوب ونص
320جرام سكر بودرة 2كوب
3بيض+2صفار بيض +فانيليا او اسانس حليب
لوهنعمل المقدار نص فانيليا ونص شيكولاتة هضيف علي نص الخليط مكعب زبدة طري بوزن 20جرام و15جرام كاكاو خام معلقة كبيرة
الحشو
مربي مشمش أو شيكولاتة سائحة أو زي ماتفضلوا
الفنش
شيكولاتة حليب وبيضاء ممكن دارك عادي
مكسرات أو اسبرنكل أو فارماسيل
لوهعمل بالماكينة مش ازود دقيق اريح العجين 10دقائق فقط في التلاجة وأحط في الماكينة
أما اغلف بالشوكولاتة احطه علي كيس علشان مش يلزق وافرده عن بعضه