โดนัท สไตล์ญี่ปุ่น เนื้อฟูอวบๆ นุ่ม หนึบ!! อร่อยมากก วิธีการนวดด้วยมือ เทคนิค ขึ้นรูป-ทอด แบบละเอียด

ส่วนผสม -แป้งขนมปัง(ตราห่าน) 225 กรัม -แป้งเค้ก (ตราพัดโบก) 75 กรัม -นมผง(แดรี่ ริช) 20 กรัม https://raka.is/r/l1gN -น้ำตาลทราย 40 กรัม -ยีสต์(ซาฟ อินสแตนท์) 6 กรัม https://raka.is/r/ae15 -เกลือ 4 กรัม นม(จืด) (ตราเมจิ) 90 กรัม ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 2 ฟอง(110 กรัม) เนยจืด(เย็น-หั่นชิ่นเล็ก) 30 กรัม เคลือบน้ำตาลไอซิ่ง -น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม https://raka.is/r/n1bY -น้ำเปล่า(ร้อน) 10 กรัม การเคลือบช็อกโกแลตดูได้จากคลิปนี้ครับ https://www.youtube.com/watch?v=_aXHMFJWYvc