Welcome to Aru'z Kitchen in this video, we shall see how to make Rava no Shiro at home. Aru'z Kitchen માં આપનું સ્વાગત છે, આ વિડિઓમાં આપણે જોઈશું કે ઘરે રવા નો શીરો સૂજી નો હલવો કેવી રીતે બનાવવું.
ઘરે રવા નો શીરો સૂજી નો હલવો બનાવો - How To Make Rava no Shiro at Home - Aru'z Kitchen - Gharno Shiro
#Shiro #RavaNoShiro #AruzKitchen #શીરો #SujiNoHalvo
રવા ના શિરો કે સુજી નો હલવો ત્યારે બનાવવામાં કરવામાં આવે છે જ્યારે લોકો ઘરે સત્યનારાયણની કથા કે પૂજા કરે છે. આ ભારતની સૌથી પ્રિય મીઠી વાનગીઓ માંથી એક છે. તમે પણ આ શિરો તમારા ઘરમાં બનાવો અને તમારા અનુભવને કોમેન્ટ સેકશનમાં શેર કરો.
Rava no Shiro or Suji no Halvo is generally prepared while people perform a Satyanarayan Pooja at home. This is one of the most loved sweet dishes of India. Make it and share your experience in the comment section.
સામગ્રી:
સોજી 1 કપ; ખાંડ 1 કપ; દેશી ઘી 1 કપ; બદામ; એલચીનો પાવડર; દૂધ 2.5 કપ;
રીત:
01. કઢાઈમાં દેશી ઘી રેડો.
02. કઢાઈમાં સોજી નાંખો અને તેને ઘી સાથે મિક્સ કરો.
03. સોજી ધીમી આંચ પર શેકવા દો.
04. જ્યારે સોજી શેકાય જાય ત્યારે બીજા વાસણમાં થોડું દૂધ ગરમ કરો.
05. એકવાર સોજી શેકાય જાય એટલે તેમાં ગરમ દૂધ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
06. સોજીમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો.
07. બદામ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
08. એલચી પાવડરમાં ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો.
09. જ્યાં સુધી આખું મિશ્રણ ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી થોડી વાર હલાવતા રહો.
10. એકવાર આખું મિશ્રણ પૂરતું ઘટ્ટ થઈ જાય પછી તેને ગેસમાંથી કાઢી લો.
11. રવા ના શિરો / સુજી ના હલવો પીરસવા માટે તૈયાર છે.
Ingredients:
Semolina 1 cup; Sugar 1 cup; Desi Ghee 1 cup; Almonds; Cardamom Powder; Milk 2.5 cups;
Steps:
01. Pour the Desi Ghee in a Kadhai.
02. Add the Semolina in the Kadhai and mix it with the Ghee.
03. Let the Semolina roast on a low flame.
04. While the Semolina is roasted, heat some milk in another vessel.
05. Once the Semolina is roasted, add the hot milk to it and mix well.
06. Add Sugar to the Semolina and Mix it.
07. Add in the Almonds and mix it.
08. Add in the Cardamom Powder and mix it.
09. Stir for a while until the whole mixture gets thick.
10. Once the whole mixture is thick enough, remove it from the flame.
11. Rava no Shiro / Suji no Halvo is ready to be served.
Social links:
Instagram:
https://www.instagram.com/aruzkitchen
Facebook Page:
https://www.facebook.com/aruzkitchen
Tiktok:
https://www.tiktok.com/@aruzkitchen
Telegram Channel:
https://t.me/AruzKitchen