今回は大人気シリーズのジビエです！
しかのこのこのここしたんたんで有名な
鹿です！鹿肉です！
今回はバラ肉！最高の炭で炭火焼です！！
こんにちは
チャコールFです。
皆様お待たせいたしました！ジビエでございます！
ひとし君が作る最高の料理をどうぞ！
鹿肉は北海道の石狩市のもので、
バラとロースを準備しました！
ロースは9/6に動画にします。
今回はバラ肉！
ジビエは脂ですが、夏の鹿肉は、身がおいしい！！
炭火で焼いた鹿肉は噛めば噛むほど味が出て、
感動する美味しいさ！びっくりしました！
しかも、高級わさび！真妻わさびと合わせました！
このわさびがおいしいんです！
甘みとうま味爆発のわさび！
味がしっかりしている鹿肉と相性抜群！
バラ肉は、塩コショウと、タレ焼き！
炭の香りがついて、わさびで甘みをプラス！
さらに後味すっきり。最高のジビエでした！
おいしいジビエはシンプルが一番ですね！
野性味をダイレクトに感じれます！
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炭薪販売してます。
DMよりお問い合わせください。
焼き物用 クヌギ炭・ナラ炭
お茶用 クヌギ炭
炭の違いで味が変わります！
是非お試しください😊
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