На кухне с Нестан!
Со мной всегда вкусно. Подписывайся🥰
МАМПАР Вкуснейший СУП 🔥🔥🔥🔥🔥
=====================================
ДЛЯ ОБЖАРКИ
🔹️Масло растительное - 60 мл
🔹️мясо- 350 гр
🔹️лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
🔹️перец болгарский - 1шт
🔹️томатная паста - 1.ст.л
🔹️немного зелени
🔹️картофель - 3 шт
🔹️соль/перец по вкусу
🔹️Вода холодная - 2,5 литр
Лавровый лист - 1 лист ( по желанию)
ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ разделяем на небольшие квадратики
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 150 гр
соль - 0.5 чайной ложки
яйцо - 1 штук
вода- 30 мл
MAMPAR The most delicious SOUP 🔥🔥🔥🔥🔥
===================================
FOR FRYING
🔹️Vegetable oil - 60 ml.
🔹️meat - 350 gr.
🔹️onion - 1 pc.
carrot - 1 pc.
🔹️bell pepper - 1 pc.
🔹️tomato paste - 1 tbsp.
🔹️some greens
🔹️potatoes - 3 pcs.
🔹️salt/pepper to taste
🔹️Cold water - 2.5 liters.
Bay leaf - 1 leaf (optional)
Divide ALL INGREDIENTS into small squares
FOR THE DOUGH:
Flour - 150 gr.
salt - 0.5 teaspoon
egg - 1 piece
water - 30 ml
MAMPAR Leckere Suppe 🔥🔥🔥🔥🔥
====================================
ZUM BRATEN
🔹️Pflanzenöl – 60 ml.
🔹️Fleisch – 350 gr.
🔹️Zwiebel - 1 Stk.
Karotten - 1 Stk.
🔹️Paprika – 1 Stk.
🔹️Tomatenmark – 1 EL
🔹️ein bisschen Grün
🔹️Kartoffeln - 3 Stk.
🔹️Salz/Pfeffer nach Geschmack
🔹️Kaltes Wasser – 2,5 Liter.
Lorbeerblatt – 1 Blatt (optional)
ALLE ZUTATEN in kleine Quadrate aufteilen
ZUM TEST:
Mehl - 150 gr.
Salz – 0,5 Teelöffel
Ei - 1 Stück
Wasser - 30 ml
MAMPAR 美味湯 🔥🔥🔥🔥🔥
=========================================
用於烘焙
🔹️植物油 - 60 毫升。
🔹️肉350公克。
🔹️洋蔥 - 1 顆。
胡蘿蔔 - 1 根
🔹️燈籠椒 - 1 個。
🔹️番茄醬 - 1大匙
🔹️一點綠植
🔹️馬鈴薯 - 3 顆。
🔹️鹽/胡椒粉適量
🔹️冷水-2.5公升。
月桂葉 - 1 片（可選）
將所有成分分成小方塊
用於測試：
麵粉 - 150 克
鹽 – 0.5 茶匙
雞蛋 - 1 顆
水 - 30 毫升
شوربة مامبار اللذيذة 🔥🔥🔥🔥🔥
=====================================================================
للتحميص
🔹️زيت نباتي - 60 مل.
🔹️لحم - 350 جرام.
🔹️بصل - 1 قطعة.
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
🔹️فلفل حلو - 1 قطعة.
🔹️معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة
🔹️القليل من الخضرة
🔹️بطاطس - 3 قطع.
🔹️ملح/فلفل حسب الرغبة
🔹️ماء بارد - 2.5 لتر.
ورق الغار - ورقة واحدة (اختياري)
قسمي جميع المكونات إلى مربعات صغيرة
للاختبار:
دقيق - 150 غرام.
الملح - 0.5 ملعقة صغيرة
بيضة - 1 قطعة
ماء - 30 مل