نان خشک سنتی: آموزش نان سنتی بدون مخمر
—--------------------------------------
جهت شرکت در کلاسهای حضوری و دریافت گواهینامه از سازمان فنی و حرفه ای ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از طریق تلگرام و تلفن های آموزشگاه عطر سیب اقدام به ثبت نام کنید ۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰ _۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
—-------------------------------------
این نون های خشکی که امروز بهتون آموزش دادم برای خودم خیلی نوستالژی خاطره انگیز بود و در عین حال بسیار لذیذ هست و میتونید به عنوان تنقلات در کنار دیپ های خوشمزه نوش جان کنید یا در کنار غذاهای تریتی که مطمئنم طعمش بی نظیر میشه خمیر این نان بسیار متفاوته و از هیچ گونه مخمر هم در اون استفاده نشده پس این نان نیاز به استراحت هم نداره و بسیار سریع و ساده آماده میشه این نان خشک سنتی و میتونید با مغز آفتابگردان درست کنید چون این خمیر بدون مخمر درست شده جزو نان های سالم قرار داره
------------------------------------
مواد لازم
آرد ۳۷۵ گرم
آب ۱۸۰ میلی لیتر
روغن مایع ۴۰ گرم
نمک ۴ گرم
پنیر خامه ای ۳۰ گرم
پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری
شوید خشک ۱ قاشق سوپخوری
مغز آفتابگردان به میزان لازم
Ingredients
375 grams of flour
180 ml of water
40 grams of liquid oil
Salt 4 grams
30 grams of cream cheese
Cumin powder 1/2 teaspoon
1 tablespoon dry dill
Sunflower seeds as needed
_______
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com
_______
00:47خمیرگیری متفاوت بدون خمیرمایه
04:02روش اصولی ورز دادن خمیر
05:10چونه گیری خمیر نان
06:34فرم دهی و باز کردن خمیر
10:16شرایط مناسب پخت نان در فر
___________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفهای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفهای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفهای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------